Эта зерновая культура, большая часть которой выращивается в Азии, является основой для питания у многих народов мира.

 Рис - одно из самых распространенных злаковых растений планеты, которое было одомашнено и получило широкое распространение в Южной и в Восточной Азии. В странах этих регионов рис, по большей части, заменяет пшеницу, которая более привычна в северных районах планеты. Рис очень теплолюбивый и влаголюбивый вид растений, что мешает его распространению в умеренной зоне. Большая часть риса выращивается в Китае, Индии и Индонезии. Его употребление помогает частично решить проблему голода в данном перенаселённом регионе.