Почему перевес женщин в возрасте 40-50 лет в 1959 году гораздо больше чем в 1997г

Потому что в 1945 году закончилась кровопролитная Вторая мировая война. Безусловно, во время военных действий гибли все: и солдаты, и мирные жители. Однако в первую очередь убивали молодых мужчин, а также тех лиц мужского пола, которые могли поднять восстание ,начать партизанские действия. Женщины с детьми же оставались в своих населённых пунктах или эвакуировались и работали на заводах. Потерь среди них было меньше. А позже существенный поначалу разрыв стал постепенно сокращаться.