На юге - чернозем, каштановые почвы. Серые лесные почвы, выщелоченные и типичные черноземы преобладают на севере. Почвы по содержанию гумуса относятся в основном к средне- и малогумусным. По величине гумусового горизонта почвы относятся к среднемощным и маломощным. Чернозем является ценейшим ресурсом этих краёв.