Поверхность человеческого тела в среднем составляет 1,5М Квадратных значит на каждого из нас воздух оказывает давление в
15 тонн Почему же мы его не ощущаем?

Потому что у нас есть кровяное давление, которое и уравновешивает эти 15 тонн. Поэтому, при перепадах давления, люди, страдающие нестабильным давлением чувствуют себя  плохо