Функции белков в организме:1. Структурная функция2. Каталитическая функция3. Защитная функция 4. Регуляторная функция 5. Транспортная функция 6. Запасная (запасающая) функция белков7. Моторная и сократительные функции8. Рецепторная функция 9. Играют важную роль в обмене веществ