Почему серная кислота образует кислые соли, а азотная кислота нет? Приведите примеры и назовите соли.

Потому что это одноосновная кислота, там с анионом либо металл, либо водород. К примеру, соляная кислота тоже не образует кислых солей.

Потому что кислые соли могут образовать кислоты содержащие более одного атома водорода в молекуле. Их называют двухосновными или многоосновными кислотами. Например,серная или угольная кислота. Они содержат по два атома водорода, поэтому могут образовать кислые соли. А азотная кислота содержит только один атом водорода, который полностью замещается на атом метала при образовании соли.