У кого более поляризованна корбанильная группа у этаналя или пропанона и почему

У этаналя. Поскольку у него вместо радикалов атомы водорода, то они имеют позитивный заряд и притягиваются к атому кислорода другой молекулы и полимеризуются. Этот эффект используют для синтеза фенолформальдегидных смол и других полимеров.