Дано:m(спирт) = 16гm(кислота) = 27гНайти:m(эфир) - ?Решение: CH₃–COOH + OH–CH₃ ↔ CH₃-COO–CH₃ + H₂O
(реакция обратима, стрелка в прямом и обратном направлении, над ней H⁺ и t)1. M (спирт) = 32 г/моль
M (кислота) = 60 г/мольM (эфира) = 74 г/моль
m 2. n = Mn (спирта) = 16/32 = 0,50 моль (избыток)
n (кислота) = 27/60 = 0,45 моль (недостаток)3. Сравниваем, деля количество вещества (n) на коэффициенты перед веществами.
0,50 0,45 1 > 1 , расчёт ведём по недостатку4. m(эфира) = M(эфира) * n(кислоты)m(эфира) = 74 * 0,45 = 33,3 гОтвет: 33,3 г