В присутствии концентрированной серной кислоты целлюлоза реагирует с уксусной кислотой. Какие вещества могут при этом образоваться? Составьте уравнения реакций.

(C6H7O2(OH)3)n + 3nCH3COOH → [H2SO4(конц.)] → (C6H7O2(OCOCH3)3)n + 3nH2O При взаимодействии целлюлозы с уксусным ангидридом в присутствии уксусной и серной кислот образуется триацетилцеллюлоза (см. фото).