Дано:m(CH₃COOH)=120г.V(С₂Н₅ОН)=180мл.ρ =0,8г./мл.ω%((С₂Н₅ОН)=96%--------------------------m₁(CH₃COOH)-?1. Определим массу спирта:ρ=m÷V m=ρ×V m(С₂Н₅ОН)= ρ× V(С₂Н₅ОН)=0,8г./мл.×180мл.=144г.2. Определяем массу спирта в его растворе с массовой долей 96%:ω%=m(в-ва)÷m(р-ра) ×100% m(в-ва)=ω%×m(р-ра) ÷100%m(С₂Н₅ОН)=ω%((С₂Н₅ОН)×m(С₂Н₅ОН)÷100%=96%×144г.÷100%=138,24г.2. Определяем молярные массы уксусной кислоты и этилового спирта:M(CH₃COOH)=12+3+12+32+1=60г./мольM(С₂Н₅ОН)=12х2+5+16+1=46г./моль3. Определить количество вещества n уксусной кислоты массой 120г. и этилового спирта массой 138,24г.n= m÷Mn(CH₃COOH)= m(CH₃COOH) ÷M(CH₃COOH)=120г.÷60г./моль=2мольn(С₂Н₅ОН) = m(С₂Н₅ОН)÷ M(С₂Н₅ОН)=138,24г.÷46г./моль=3моль3. Записываем уравнение реакции взаимодействия спирта и уксусной кислоты:С₂Н₅ОН
+ CH₃COOH ⇒ CH₃CH₂-O-CO-CH₃ + H₂O
4. Анализируем уравнение реакции : по уравнению реакции на 1 моль спирта расходуется 1моль уксусной кислоты, а у нас по условию 3 моль спирта и 2 моль уксусной кислоты. Не будет хватать 1моль уксусной кислоты.5. Определяем массу 1моль уксусной кислоты: m₂(CH₃COOH)=1моль×60г./моль=60г.6. Определяем массу уксусной кислота, необходимою для взаимодействия со спиртом:m₁(CH₃COOH)=m₂(CH₃COOH)+m(CH₃COOH)=60г.+120г.=180г. ( Можно было сразу найти массу уксусной кислоты количеством вещества 3моль:m₁(CH₃COOH)=3мольх 60г./моль=180г.) 6. Ответ: 120г.. уксусной кислоты будет недостаточно для реакции с 180 мл. спирта с массовой долей 96%, ее необходимо 180г..