Если конкретно на карбоновые кислоты, то можно сделать 3 качественные реакции:1. Лакумус - окрашивание р-ра в розовый цвет.2. При добавлении р-ра Na2CO3: (пишу р-цию в общем виде)R - COOH + Na2CO3 => R - COONa + H2O +
CO2↑ - выделение углекислого газа.3. Спирт + серная кислота (концентрированная): (пишу р-цию в общем виде)R - COOH + HO - R1 ⇔ RC - (O) - OR1 + H2O - возникает специфический запах сложного эфира.Если конкретно на муравьиную кислоту, тогда такие качественные реакции:1. HCOOH +
Cu(OH)2↓ =>
Cu2O↓ + H2O +
CO2↑ - здесь происходит изменение цвета с синего (
Cu(OH)2↓) на красный осадок
Cu2O↓.2. Реакция серебряного зеркала: НСООН + 2[Ag(NH3)2]OH =( t )=>
2Ag↓ + NH4HCO3 +
3NH3↑ + H2O