Эксперимент. Разделить смесь масла и воды на составляющие компоненты. Какие физические явления при этом использовали.

А записать это как ? это в билете такая задача

Ну так и записать... Так как у воды и масла различные температуры кипения воду можно выпарить, а в пробирке останется масло

Да просто выпарить воду.Из-за различия температур кипения ,вода уйдет первая. Вот и все.