сколько электронов отдает восстановитель в реакции и почему?

Cu+4HNO3(конц) → Cu(NO3)2 + 2NO2↑ + 2H2O

Огромное спасибо!

Не за что :)

Наш восстановитель - Cu(медь), поскольку металлы в р-ях восстановители, т.е. отдает электроны. Его степень окисления изменилась от 0 (простое вещество в левой части) до +2 (в правой части), следовательно, он отдал два электрона.