вставить слово
при гидролизе белка разрушается структура,а при денатурации-

При гидролизе разрушается структура белка со всеми пептидными связями,а сохраняется первичная структура белка.

Гидролиз белков – разрушение первичной структуры белка.Первичная структура белка при денатурации сохраняется