Даю 100 Балов. Помогите пожалуйста с Практической работой по химии))
Работа 8
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ФЕРМЕНТЫ
Опыт 1. Действие каталазы на раствор пероксида водорода
Фермент каталаза катализирует реакцию разложения пероксида
водорода, который образуется в организмах в качестве побочного продукта обмен веществ.
В две пробирки налейте по 2 см3 раствора пероксида водорода. В первую пробирку поместите кусочек сырой говяжьей печёнки (сырого мяса) или несколько капель молока, а во вторую — варё¬ной печёнки (варёного мяса) или кипячёное молоко
Опыт 2. Качественное определение жирорастворимого вита¬мина А
В сухую пробирку налейте 1 см3 рыбьего жира и добавьте 1 каплю концентрированной серной кислоты. При наличии витамина А появляется фиолетово-красное окрашивание, которое при стоянии раствора переходит в бурое.
Опыт 3. Анализ водорастворимого витамина С
1. Определение pH раствора витамина С
Стеклянной палочкой или пипеткой нанесите 1-2 капли 1%-ного раствора аскорбиновой кислоты (витамина С) на универсальную индикаторную бумагу. Сравните окраску ещё сырого пятна, полученного на бумаге, с цветной шкалой и выберите на ней оттенок, наиболее близкий к цвету полученного пятна.
Сделайте вывод.
2. Качественное определение витамина С
В пробирку налейте 1 см3 1%-ного раствора аскорбиновой кислоты, затем добавьте 1 каплю 10% -ного раствора гидроксида натрия и 1 каплю гексацианоферрата(Ш) калия (красной кровя¬ной соли).-Перемешайте. В полученный раствор внесите 3 капли 10%-ной соляной кислоты и 1 каплю 1%-ного раствора хлорида железа(Ш). При наличии витамина С, проявляющего восстановительные свойства, появляется осадок синего цвета.
3. Обнаружение витамина С в виноградном соке
Отожмите сок винограда, а затем определите присутствие в нём витамина С, как описано выше (п. 2).
Сделайте вывод.
ГОРМОНЫ
Опыт 4. Качественное определение инсулина
Инсулин имеет белковую природу, поэтому доказать его нали¬чие можно биуретовой реакцией.
К 1 см3 раствора инсулина добавьте 1 каплю 1% -ного раствора сульфата меди(П) и 5 капель 10%-ного раствора гидроксида натрия. Отметьте, в какой цвет окрашивается раствор.
Опыт 5. Качественное определение адреналина
В пробирку внесите 3-5 капель раствора адреналина и добавь¬те 1 каплю 1%-ного раствора хлорида железа(Ш). Что наблюдаете? Добавьте 1 каплю 10%-ного раствора гидроксида натрия. Как изменился цвет раствора?
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
Опыт 6. Анализ аспирина (ацетилсалициловой кислоты)
4. Исследование растворимости аспирина в воде и этаноле
Разотрите в ступке примерно 1/3 таблетки аспирина. Перенесите порошок в две пробирки.
В первую пробирку добавьте 1-2 см3 дистиллированной воды, а во вторую — 1-2 см3 этанола. Перемешайте содержимое пробирок.
Сравните растворимость аспирина в воде и этаноле.
5. Определение pH водного раствора аспирина
Проведите опыт аналогично опыту «Определение pH раствора витамина С».
Сделайте вывод.
6. Качественное определение аспирина
К водному раствору аспирина добавьте 2-3 капли раствора хлорида железа(Ш). Отметьте, в какой цвет окрашивается рас¬твор.
Напишите формулу ацетилсалициловой кислоты и укажите, какие функциональные группы входят в состав её молекулы.
7. Влияние аспирина на pH желудочного сока
Вместо желудочного сока можно взять ацидин-пепсин (про¬даётся в аптеках).
Разотрите в ступке 0,5 таблетки ацидин-пепсина, перенесите порошок в пробирку и добавьте 5-7 см3 дистиллированной воды. Перемешайте содержимое пробирки.
Стеклянной палочкой или пипеткой нанесите 1-2 капли раствора ацидин-пепсина на универсальную индикаторную бумагу. Сравните окраску ещё сырого пятна, полученного на бумаге, с цветной шкалой и выберите на ней оттенок наиболее близкий к цвету полученного пятна.
Аналогичным образом определите pH раствора аспирина. Для приготовления раствора таблетку препарата разотрите в ступке и растворите в 5-7 см3 дистиллированной воды.
В пробирку с 1-2 см3 ацидин-пепсина прилейте 0,5-1 см3 раствора лекарственного препарата. Содержимое пробирки встряхните, затем определите pH раствора
Сделайте вывод о влиянии аспирина на Рн желудочного сока. В чём практическая значимость результатов этого опыта ?

а без этого не вариант написать наблюдение

??

Прости,это как?

.Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления вот без этого

а сразу написать явление

на 1 Отвечу)  Пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессеее жизнедеятельности. Фермент каталаза, расщепляя Н2О2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке.Цель работы: показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (Н2О2) и условия, в которых он функционирует.Ход работы:Поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.Прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора Н2О2.Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления.