• Даю 100 Балов. Помогите пожалуйста с Практической работой по химии))
    Работа 8
    БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
    ФЕРМЕНТЫ
    Опыт 1. Действие каталазы на раствор пероксида водорода
    Фермент каталаза катализирует реакцию разложения пероксида
    водорода, который образуется в организмах в качестве побочного продукта обмен веществ.
    В две пробирки налейте по 2 см3 раствора пероксида водорода. В первую пробирку поместите кусочек сырой говяжьей печёнки (сырого мяса) или несколько капель молока, а во вторую — варё¬ной печёнки (варёного мяса) или кипячёное молоко
    Опыт 2. Качественное определение жирорастворимого вита¬мина А
    В сухую пробирку налейте 1 см3 рыбьего жира и добавьте 1 каплю концентрированной серной кислоты. При наличии витамина А появляется фиолетово-красное окрашивание, которое при стоянии раствора переходит в бурое.
    Опыт 3. Анализ водорастворимого витамина С
    1. Определение pH раствора витамина С
    Стеклянной палочкой или пипеткой нанесите 1-2 капли 1%-ного раствора аскорбиновой кислоты (витамина С) на универсальную индикаторную бумагу. Сравните окраску ещё сырого пятна, полученного на бумаге, с цветной шкалой и выберите на ней оттенок, наиболее близкий к цвету полученного пятна.
    Сделайте вывод.
    2. Качественное определение витамина С
    В пробирку налейте 1 см3 1%-ного раствора аскорбиновой кислоты, затем добавьте 1 каплю 10% -ного раствора гидроксида натрия и 1 каплю гексацианоферрата(Ш) калия (красной кровя¬ной соли).-Перемешайте. В полученный раствор внесите 3 капли 10%-ной соляной кислоты и 1 каплю 1%-ного раствора хлорида железа(Ш). При наличии витамина С, проявляющего восстановительные свойства, появляется осадок синего цвета.
    3. Обнаружение витамина С в виноградном соке
    Отожмите сок винограда, а затем определите присутствие в нём витамина С, как описано выше (п. 2).
    Сделайте вывод.
    ГОРМОНЫ
    Опыт 4. Качественное определение инсулина
    Инсулин имеет белковую природу, поэтому доказать его нали¬чие можно биуретовой реакцией.
    К 1 см3 раствора инсулина добавьте 1 каплю 1% -ного раствора сульфата меди(П) и 5 капель 10%-ного раствора гидроксида натрия. Отметьте, в какой цвет окрашивается раствор.
    Опыт 5. Качественное определение адреналина
    В пробирку внесите 3-5 капель раствора адреналина и добавь¬те 1 каплю 1%-ного раствора хлорида железа(Ш). Что наблюдаете? Добавьте 1 каплю 10%-ного раствора гидроксида натрия. Как изменился цвет раствора?
    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ
    Опыт 6. Анализ аспирина (ацетилсалициловой кислоты)
    4. Исследование растворимости аспирина в воде и этаноле
    Разотрите в ступке примерно 1/3 таблетки аспирина. Перенесите порошок в две пробирки.
    В первую пробирку добавьте 1-2 см3 дистиллированной воды, а во вторую — 1-2 см3 этанола. Перемешайте содержимое пробирок.
    Сравните растворимость аспирина в воде и этаноле.
    5. Определение pH водного раствора аспирина
    Проведите опыт аналогично опыту «Определение pH раствора витамина С».
    Сделайте вывод.
    6. Качественное определение аспирина
    К водному раствору аспирина добавьте 2-3 капли раствора хлорида железа(Ш). Отметьте, в какой цвет окрашивается рас¬твор.
    Напишите формулу ацетилсалициловой кислоты и укажите, какие функциональные группы входят в состав её молекулы.
    7. Влияние аспирина на pH желудочного сока
    Вместо желудочного сока можно взять ацидин-пепсин (про¬даётся в аптеках).
    Разотрите в ступке 0,5 таблетки ацидин-пепсина, перенесите порошок в пробирку и добавьте 5-7 см3 дистиллированной воды. Перемешайте содержимое пробирки.
    Стеклянной палочкой или пипеткой нанесите 1-2 капли раствора ацидин-пепсина на универсальную индикаторную бумагу. Сравните окраску ещё сырого пятна, полученного на бумаге, с цветной шкалой и выберите на ней оттенок наиболее близкий к цвету полученного пятна.
    Аналогичным образом определите pH раствора аспирина. Для приготовления раствора таблетку препарата разотрите в ступке и растворите в 5-7 см3 дистиллированной воды.
    В пробирку с 1-2 см3 ацидин-пепсина прилейте 0,5-1 см3 раствора лекарственного препарата. Содержимое пробирки встряхните, затем определите pH раствора
    Сделайте вывод о влиянии аспирина на Рн желудочного сока. В чём практическая значимость результатов этого опыта ?

Ответы 6

  • а без этого не вариант написать наблюдение
    • Автор:

      spanky
    • 6 лет назад
    • 0
  • ??
    • Автор:

      rollins
    • 6 лет назад
    • 0
  • Прости,это как?
  • .Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления вот без этого
    • Автор:

      sydney69
    • 6 лет назад
    • 0
  • а сразу написать явление
  • на 1 Отвечу)  Пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессеее жизнедеятельности. Фермент каталаза, расщепляя Н2О2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке.Цель работы: показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (Н2О2) и условия, в которых он функционирует.Ход работы:Поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.Прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора Н2О2.Опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления.
    • Автор:

      nerd
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years