Докажите опытным путем,что выданное вам вещество : Многоатомный спирт,помогите

все сдвинулось)))

смотри картинку!!!!

СH2 - OH                                       CH2 - O|                                                       |              \    CH - OH         + Cu(OH)2 ------>  CH - O   /  Cu     +  2H2O    |                      гидроксид              |CH2 - OH       меди(II)                  CH2 - OH глицерин                                     глицерат меди                                                       (темно-синий)