• Срочно нужно уравнение реакции: белок+азотная кислота (конц).Зарание спасибо

Ответы 1

  • С помощью азотной кислоты (конц) можно распознать белок. Это называется ксантопротеиновая реакция. Для ее осуществления к р-ру белка прибавляют конц. HNO3 до тех пор, пока не прекратится образование осадка, к-рый при нагр. окрашивается в желтый цвет. Окраска возникает в результате нитрования ароматич. колец аминокислотных остатков белка (тирозина и триптофана) .Белок + HNO3 конц. ⇒ желтое окрашивание
    • Автор:

      yin
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years