Определить с помощью характерных реакций, органические вещества:сахароза, мальтоза

На примере сахарозы

да пожалуйста

C12 H20 O9 -OH (выше) -OH (ниже) + HO- Cu- OH + HO(ниже) - HO(вЫше) - C12 H20 O9 -----> C12 H20 O9 -O (выше) -O - H (ниже) -Cu (в центре) -O - H (выше) - O(ниже)- C12 H20 O9 + 2H2O

спасибо

Пожалуйста

Качественной реакцией для дисахаридов является реакция со свежеосажденным гидроксидом меди 2 при этом наблюдается васильковый окрас.