В какие реакции вступают многоатомные спирты ?В чем различие химических свойств многоатомных и одноатомных спиртов? Дать обоснованный ответ

Много атомные спирты взаимодействуют с щелочами, металлами и кислотами. Качественная реакция на много атомные спирты- глицерат меди(2). У одно атомных спиртов происходит неполное окисление(качественная реакция) на окислители CuO2,KmnO4. Для одно атомных спиртов характерно горение, взаимодействие с активными металлами, с кислотами, и HBr.