На основе электронного строения атома обоснуйте, может ли быть окислителем частица S(+6 степень окисления)

Да, может, причём, именно окислителем! Тут у серы максимальная степень окисления, отданы все валентные электроны, поэтому сера может только принимать электроны, то есть восстанавливаться, то есть быть окислителем)))