фасоль это углевод или белок?

Я думаюФасоль - это белок

если сухая, то белков примерно 20%, углеводов - 60%стручковая  белков примерно 2%, углеводов - 7% , в основном остальное - водавсе растительные продукты содержат углеводы, и их в любом случае больше, чем белков.Но не все углеводы растений перевариваются и усваиваются нашим организмом