Решите реакцию AlCH3COO3+NaOH=

куда у вас делся газ?

Газ, то есть водород, здесь не образуется. Газ образуется при реакции чистого металла и щёлочи.

Но эта реакция дана к задаче и тревуется найти объём газа

Значит вы реакцию не так списали. Проверьте правильно ли написана реакция.

3NaOH + Al(CH₃COO)₃ = Al(OH)₃↓ + 3NaCH₃COO -- при недостатке гидроксида натрияNaOH + Al(OH)₃ = Na[Al(OH)₄]  -- при избытке гидроксида натрия идёт растворение осадка.