Изначально мороженое замораживали с помощью природного холода. С развитием науки стало возможным использовать для заморозки охлаждающие свойства смесей снега и некоторых неорганических солей. Какая из указанных солей позволяет охладить застывающую смесь ингредиентов наиболее быстро и глубоко ?
1. Нитрат калия
2. Нитрат натрия
3. Хлорид натрия
4. Хлорид кальция
5. Хлорид калия
6. Хлорид магния

Это хлорид натрия. Смесь измельчённого льда с мелким порошком хлорида натрия является эффективным охладителем. Так, смесь состава 30 г NaCl на 100 г льда охлаждается до температуры −20 °C. Это происходит потому, что водный раствор соли замерзает при температуре ниже 0 °C. Лёд, имеющий температуру около 0 °C, плавится в таком растворе, поглощая тепло окружающей среды.

Источник информации мой мозг, там нужно выбрать правильный ответ , я помогла чем смогла. Что-то ещё?

Источник информации мой мозг, там нужно выбрать правильный ответ , я помогла чем смогла. Что-то ещё?

Нет, достаточно. Извините, но я не думаю, что ваш мозг может конкурировать с таким известным и популярным сайтом, как вики, где и есть подтверждение того, что ваш ответ является неправильным.

Поэтому, если не знаете. не нужно вводить людей в заблуждение

Спасибо

не вожу людей в заблуждение, в отличии от некоторых мне не нужно искать в интернете что-либо чтобы дать правильный ответ. Из таких утверждений что вы говорите, вам нужно знать что соль KCI хлорид калия можно довести до такого уровня температуры, что и NaCI хлорид натрия. Здесь задан вопрос " с помощью каких солей" , а не "какую соль"

нитрат калия это .....

1) KNO3 нитрат калия