• Обычно из сырого ананаса и желатина желе приготовить невозможно потому что в ананасе содержится энзим бромелин растворяющий белки. С помощью чего умным кулинарам удается нейтрализовать этот энзим и приготовить желе из желатина и свежего сока ананаса?
    1) За счет добавления яичного белка
    2) за счет добавления острого перца
    3) добавления сахара
    4) добавления соли
    5) за счет быстрого нагревания
    6) предварительная заморозка ананасового сока
    7) добавления слабого раствора кистолы

Ответы 3

  • Неет, не туда написала, куда нужно.
    • Автор:

      henryqfxo
    • 6 лет назад
    • 0
  • Нет, всё верно. ответ 2.
    • Автор:

      elysej75h
    • 6 лет назад
    • 0
  • спасибо
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years