при взаимодействии уксусной кислоты с 23 г этанола образуется сложный эфир.Определите массу.

                                                            O

                                                           //

CH3COOH + C2H5OH = CH3 - C                       +  H2O

                                                           \

                                                           O - C2H5

Определяем количество вещества этанола

n(C2H5OH) = m/M = 23г/ 46г/моль = 0,5 моль

По уравнению реакции n (эфира) = n(спирта) = 0,5 моль

Вычисляем массу образовавшегося эфира

m(эфира) = n x M = 0,5 моль х 88г/моль = 44 г