Рассчитайте массовую долю C6H12O6

С6Н12О6 это фруктоза, а не элемент

имеется ввиду, что массовая доля  кислорода, углерода или водорода

Водорода

m(C6H12O6)= 12×6+1×12+16×6=180 г/мольω(C)= 6×12/180 г/моль ×100%= 40%ω(H)= 1×12/180 г/моль ×100%= 6%ω(O)= 16×6/180 г/моль ×100%= 54%