Какие свойства метанола и этанола лежат в основе их применения?

Спирты-органические вещества,содержащие одну или несколько гидроксогрупп.6)Если спирт содержит одну гидроксогруппу он одноатомный,если несколько-то многоатомный

11)Способность атома водорода в гилроксогруппе замещаться лежит в основе получения нитроглицерина при реакции глицерина с азотной кислотой.Нитроглицерин используют в качестве взрывчатки.Также нитроглицерин используют в медицине(таблетка для сердечников)

7)Функциональная группа-группа атомов,определяющая физические и химические свойства вещества