Очень, срочно ребята, пожалуйста.
В результате гидролиза соевого масла получаются олеиновая кислота ([tex] C_{17} H_{33} [/tex]COOH), линолевую кислоту ([tex] C_{17}H_{31} [/tex] COOH), и ([tex]C_{17} H_{29} [/tex]COOH).
а) Надо изобразить состав соевого масла, если дана вот эта формула (картинка)
б) Напиши уравнение реакции гидрирования соевого масла.
в) Закончи уравнение реакции гидролиза жира в щелочной среде ( картинка 2)

В общем, как-то так =)

 1.CH2-O-CO-C17H33 ICH-O-CO-C17H31 ICH2-O-CO-C17H292.CH2-O-CO-C17H33             CH2-O-CO-C17H35 I                                            ICH-O-CO-C17H31 +6H2->  CH-O-CO-C17H35 I                                            ICH2-O-CO-C17H29             CH-O-CO-C17H353.CH2-O-CO-C17H33                    CH2-OH I                                                   ICH-O-CO-C17H31    + 3NaOH-> CH-OH + C17H33COONa + I                                                   ICH2-O-CO-C17H29                    CH-OH+C17H31COONa + C17H29COONa