Раствор глюкозы и этанола
1. Указать способ экспериментального определения содержимого каждой пробирки Написать уравнения реакций! Очень надо!!
2. С помощью одного реактива доказать, что глюкоза является веществом с двойственно функцией.
3. Доказать опытным путем, что картофель и белый хлеб содержат крахмал, а спелое яблоко-глюкозу.
Срочно, пожалуйста!
1. Глюкоза даст качественную реакцию на диол или серебряного зеркала, а этанол - нет; этанол пахнет характерно.Глюкоза окисляется до глюконовой кислоты в серебряном зеркалеВ качественной с медью дает комплекс по двум концевым гидроксилам(циклы не пишите)2. 3. Иод находится крахмалом, глюкозу для однозначного опознания стоит всем чем только можно