Если фиолетовый чернила добавить в раствор кислоты, то они изменят свой цвет на светло-зелёный.Можно ли использовать чернила в качестве индикатора?

Насколько я знаю, зеленого цвета у индикаторов не бывает. Для определения кислотной среди, можно взять лакмус как красный и метилоранж тоже как красный.