Это вещество известно человеку с незапамятных времен. В молотом виде представляет собой кристаллы белого цвета, хорошо растворяется в воде, используется в пищевой промышленности. Известны названия вещества – галит, каменная соль. О каком веществе идет речь? Заполни

Соль, либо сахар, но вероятнее, что соль)

Гали́т (греч. ἅλς — соль) — каменная соль, минерал подкласса хлоридов, кристаллическая форма хлорида натрия (NaCl).