Как определить возможна ли химическая реакция? Например, Fe + HCl , Zn + H2O

Fe+2HCl=FeCl2+H2

При взаимодействии разбавленных кислот (кроме HNO3) смотришь ряд напряжения металлов. Если Металл находится до водорода значит реакция будет идти. После нет!

Zn+H2O= реакции не будет

Только щелочные и щелочно-земельные металлы могут реагировать с водой без специальных условий.

Это сложно определить ,разве что если не сделать! Но именно в привиденных тобой реакциях она действительно возможна. ( Это я знаю из уроков химии в школе. ) Fe + HCl - это точно . А вот Zn + H2O - это разве что мельчайшая реакция какая-нибудь. Может очищающая. Обязательно проверь =)