1. К классу карбоновых кислот относится

    а) угольная кислота      б) этановая кислота      в) азотная кислота      г) карболовая кислота

 

2. Изомером бутановой кислоты является

    а) бутанол       б) пентановая кислота        в) бутаналь        г) 2-метилпропановая кислота

 

3. Уксусная кислота не взаимодействует с

    а) магнием       б) гидроксидом меди (II)       в) медью     г) оксидом натрия

 

4. Твердые при комнатной температуре жиры содержат

    а) остатки пальмитиновой и терефталевой кислот

    б) в основном остатки олеиновой и линолевой кислот

    в) остатки высших непредельных карбоновых кислот

    г) остатки высших предельных карбоновых кислот

 

5. Метиловый эфир муравьиной кислоты образуется при взаимодействии

     а) метана и муравьиной кислоты           б)  метановой кислоты и метанола

     в) метановой кислоты и этанола            г) этанола и формальдегида

 

6. В реакцию «серебряного зеркала» может вступать каждое из двух веществ

    а) муравьиная кислота и уксусная кислота       б) пропановая кислота и пропаналь

    в) уксусная кислота и этаналь                            г) муравьиная кислота и метаналь

 

7.  Продуктом взаимодействия предельных альдегидов с водородом являются

     а) карбоновые кислоты          б) первичные спирты

     в) вторичные спирты              г) простые эфиры

 

8. При щелочном гидролизе этилформиата образуются

      а) формальдегид и этанол                           б) муравьиная кислота и этанол

      в) соль муравьиной кислоты и этанол       г) формальдегид и муравьиная кислота

 

 9. Верны ли следующие суждения?

     А. Твердое мыло образуется в результате взаимодействия жира с водным раствором                            

          гидроксида калия.

     Б. Для превращения жидких жиров в твердые необходим кислород.

         а) верно только А       б) верно только Б        в) верны оба суждения        г) оба суждения неверны

 

10.  В парфюмерной промышленности применяется

       а) фенол         б) формальдегид     в) метилбутилат     г) уксусная кислота

 

 

Часть В                                    

                                           

1. Назовите вещество:  а) СH3 – CН – СН2 – COOH      б) СH3 – COO – C2H5

                                                       │

                                                       CH3

2. Напишите уравнения реакций

    а) между уксусной кислотой и гидроксидом цинка

    б) гидролиз метилформиата

    в) окисление пропаналя  гидроксидом меди (II)

 

Часть С

 

1. Осуществите цепочку превращений. Назовите вещество Х.

    СН4 → Х → СН3СОН → С2Н5ОН → этилацетат

2. Какая  масса  оксида натрия  вступит во взаимодействие  с 40%-ым раствором

    уксусной кислоты массой 90 грамм? 

1) б2) г3) в4) г5) б6) г7) б8) в9) а10) вЧасть В1) а) 3-метилбутановая кислотаб)этиловый эфир уксусной кислоты2)а) 2CH₃COOH + Zn(OH)₂ --> (CH₃COO)₂Zn + 2H₂Oб) HCOOCH₃ --> HCOOH + CH₃OHв) CH₃CH₂COH + Cu(OH)₂ --> CH₃CH₂COOH + H₂O + Cu3)Часть С2CH₄ --> C₂H₄ + 2H₂ (реакцию проводят на оксидах Mn, Tl, Cd или Рb при 500-900 °С в присутствии кислорода)C₂H₄ + PdCl₂ + H₂O --> CH₃COH + Pd + 2HClCH₃COH + H₂ --> C₂H₅OHC₂H₅OH + CH₃COOH --> CH₃COOC₂H₅2.Масса кислоты в растворе = 0,4*90 = 36 г36 г                   х гCH3COOH + Na2O --> CH3COONa + H2O60г/моль        62г/мольх = 36*62 / 60 = 37,2 г