Осуществить превращение:крохмал--глюкоза--этанол--оксиуксусная кислота

 C6H10O5 + H2O -> C6H12O6

 C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2

 C2H5OH + [O] -> CH3CH=O  CH3CH=O + [O] -> CH3CОOН  2CH3CОOН + MgO -> Mg(CH3COO)2 + H2O