Оксислительно-восстановительные реакции (на примере взаимодействия алюминия с оксидами некоторых металлов , азотной кислоты с медью)

а в примере с алюминием , что из этого восстановитель , а что окислитель ?

2 Al + Fe2O3 = Al2O3 + 2 Fe Al( 0) - 3 е = Al (+3)        /  * 2Fe(+3) +3 е = Fe ( 0)     /  * 1   Cu + 4 HNO3 = Cu(NO3)2 +2 NO2 +2 H2O Cu( 0) - 2 е = Cu ( +2)    /  * 1  восстановительN( +5) +1 е = N ( +4)     / * 2  окислитель