Амины можно рассматривать как производные:в) аммиака 2. Аминокислоты проявляют свойства: в) амфотерные.3. Какой из типов веществ не относиться к азотосодержащим соединениям:г) полисахариды.4. При образовании первичной структуры белка важнейшим видом связи является: б) пептидная 5. Спиралевидное состояние полипептидной цепи является структурой белка: б) вторичной 6. Белки являются одним из важнейших компонентов пищи. В основе усвоения белка в желудочно-кишечном тракте лежит реакция: в) гидролиза 7. Для проведения ксантопротеиновой реакции потребуется реагент:а) HNO3