масса фруктозы которую можно получить из 2 моль сахарозы

Даноn(C12H22O11)=2 molнайти (С6H12O6)-?684г                                                хгC12H22O11+H2O-->C6H12O6+С6H12O6342                                                180Находим молекулярные массы  глюкозы и фруктозыM(C12H22O11)=144+22+176=342g/molM(C6H12O6)=72+12+96=180g/molЗная количества моль и молекулярную массу сахарозы можно найти массу сахарозыm(C12H22O11)=n(C12H22O11)*M(C12H22O11)=2*342=684gвсе данные подставляем в уравнение реакциирешаем уравнение684/342=х/180 х=360гответ 360гСахароза подвергается гидролизу и в результате образуется глюкоза и фруктоза