Существуют элементы с переменной валентностью.I и II - Cu II и III - Fe,Co,Ni II и IV - C,Sn,Pb III и V - P II и III и VI - Cr II и IV и VI - S II и III и IV и V и VII - Mn Максимальная валентность элемента определяется номером группы в таблице Менделеева В кислотных остатках валентность определяется индексом у водорода В остатке (ОН) валентность равна единице.Валентность у веществ так же изменяется по уровнению реакции.(это надо выучить)Лучше всего выучить валентость элементов и запомнить вещества с переменной валентностью :)