Электрическая диссоциация.
Пожалуйста объясните коротко сам процесс че к чему.

а почему происходит распад электролита?

Растворенное вещество взаимодействует с растворителем при растворении. Диссоциация при плавлении происходит из-за того, что под действием высокой температуры ионы начинают совершать колебания, кинетическая энергия начинает повышаться, в итоге она превышает энергию взаимодействия ионов и вещество распадается на ионы.

Распад электролита на ионы при растворении или плавлении.