При маслянокислом брожении глюкозы образовалось 11, 2  литров водорода . Какая масса глюкозы подверглась брожению?

1)составляем ур реакции:

С6Н12О6=СН3-СН2-СООН+2СО2+2Н2    

Mr(c6h12o6) = 300 

2)Находим n (h2)

11.2 / 22.4 = 0,5 моль

3)находим n глюкозы из пропорц

х/1моль = 0,5 моль/2моль             = 0,25 моль

по ур n глюкозы = n масляной кислоты =>0,25 моль 

4)находим m(масляной кислоты)

0,5* 90=45г