• Напишите пожалуйста качественные реакции на :1)глюкозу
    2)сахарозу

Ответы 1

  • 1) При нагревании глюкозы с аммиачным оксидом серебра образуется серебристый налет на стенках пробирки. Реакция «серебряного зеркала»

     С6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + 2Ag

    С сахарозой такая реакция не идет.

     

    2) При нагревании глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется красный осадок оксида меди (I), так как окисляется свободная альдегидная группа. реакция "медного зеркала"

      С6H12O6 + 2Cu(OH)2 = C6H12O7 + Cu2O + H2O 

    С сахарозой гидроксид меди (II) образует голубой раствор:

    С12H22O11 + Cu(OH)2 = голубой раствор

    P.s. составила формулы структурные, но она не скопировалась. так что здесь только молекулярные....

     

     

     

     

    • Автор:

      leland
    • 6 лет назад
    • 0
  • Добавить свой ответ

Войти через Google

или

Забыли пароль?

У меня нет аккаунта, я хочу Зарегистрироваться

How much to ban the user?
1 hour 1 day 100 years