В результате спиртового брожения глюкозы было добыто 5л. этанола (плотность спирта - 0.78 г\мл,W=92%). Какой объем Карбон (4) оксид (н.у) при этом образовался?

Дано:

V (C2H5OH)  = 5 л = 5000мл

ρ (C2H5OH) = 0,78 г\мл

w (р-рC2H5OH) = 92%

найти:

V (CO2)

Решение:

1) вычислим массу раствора спирта образовавшегося после гидролиза:

m =  ρ ∙V,   m (C2H5OH) = 5000 мл ∙ 0,78г\мл = 3900 г

2) вычислим массу спирта:

w(р-ра)  = m(р.в.) \m(р-ра) ∙ 100%

m(р.в.) = m(р-ра) ∙ w(р-ра) \ 100%

m(C2H5OH) = m(р-ра C2H5OH) ∙ w(р-ра C2H5OH) \ 100% = 3900 г ∙ 92%\100% = 3588г

3) вычислим объем выделившегося углекислого газа:

                          3588  г         х л

C6H12O6  =  2C2H5OH  + 2CO2

                           92 г            44,8 л

3588 г – х л

92г      – 44,8 л

х = 3588 г ∙ 44,8 л \92 г  = 1747 л

ответ:  V (CO2) = 1747 л