хим. фирмула мыла. (примеры)

чем отличаются духи от масла( тоже можно на фоне примеров и формулы)

заранее спасибо)

Мыла - это натриевые (реже калиевые)соли жирных кислот. Получаются щелочным гидролизом жиров. Жиры – сложные эфиры глицерина (глицериды) тяжелых одноосновных карбоновых кислот, преимущественно пальмитиновой CH3(CH2)14COOH, стеариновой CH3(CH2)16COOH и олеиновой CH3(CH2)7CH = CH(CH2)7COOH. А мыла - их щелочные соли состава СН3(СН2)nCOONa.

в первую очередь основой.В духах она спиртовая, в масле- соответственно масленая. Масло держится дольше,потому как не испаряется с поверхности тела так быстро как спиртосодержащие духи.