это отношение массы растворенного вещества к общей массе раствора. Для бинарного раствораω(x) = m(x) / (m(x) + m(s)) = m(x) / mгде ω(х) — массовая доля растворенного вещества Хm(x) — масса растворенного вещества Х, г;m(s) — масса растворителя S, г;m = m(x) + m(s) — масса раствора, г.Массовую долю выражают в долях единицы или в процентах (например — ω = 0,05 или 5%)