в ионном виде полный гидролиз Zn (NO3) 2

Zn(NO3)2 = Zn(+2) + 2NO3(-)  гидролиз по катиону

Zn(+2) + HOH = ZnOH(+) + H(+) кислая среда

Zn(+2) + 2NO3(-) + HOH = ZnOH(+) + 2NO3(-) + H(+)

Zn(NO3)2 + H2O = ZnOHNO3 + HNO3