указать окислитель и восстановитель, сделать схему электронного баланса
NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3+H2O

NH4Cl + NaOH = NaCl + NH3 + H2O (это не ОВР, а ионное уравнение)

NH4(+) + Cl(-) + Na(+) + OH(-) = Na(+) + Cl(-) + NH3 + H2O

NH4(+) + OH(-) = NH3 + H2O