при взаимодействии сазара и концентрированной серной кислоты реакционная масса сначала чернеет,а затем вспенивается и значительно увеличивается в объеме.Объясните, какие процессы происходят в ходе опыта.

Thank you so much!!!

чернеет потому что кислота обугливает сахар, а это органическое вещество. потом происходят реакции выделяется углекислый газ и смесь увеличивается в объеме