Рассчитайте массовые доли углерода и водорода в органическом веществе фруктоза C6H12O6

ω(Э)=Аr(Э)×n(Э) : Mr(вещества) × 100 % Вычислим сначала относительную атомную массу углерода C₆ Аr(C)=12×6=72 После найдём относительную молекулярную массу всего органического вещества Mr(C₆H₁₂O₆)=12×6+1×12+16×6=72+12+96=180 ω(С)=(72:180)×100%=40% Значит,массовая доля углерода в органическом веществе=40% Вычислим теперь массовую долю водорода. Аr(H)=1×12=12 Mr(C₆H₁₂O₆)=180 (данную операцию мы проводили уже с углеродом) ω(Н)=(12:180)×100%=6,66%≈7% Значит,массовая доля водорода в органическом веществе=7% Ответ:ω(С)=40%;ω(Н)=7%