отличительные признаки алканов   

Нет это предельные ув значит нет реакций присоединения есть замещения по радикальному механизму.

При каталитическом окислении кислородом можно получить карбоновые кислоты, альдегиды, спирты, при электролизе растворов солей карбоновых кислот образуются алканы. У них есть крекинг.