Al2O3+H2SO4 = Al2(SO)4 + H2O

Это будет являться реакцией обмена?

Не всегда. Реакция может не протечь, или же ионы растворятся (следует из ионного уравнения) и тогда вид уже будет совершенно другой.

А что кссаемо этих реакция: ZnO+HNO3...

Fe2O3+HCl...

Обмен, но при наличии катализаторов вроде.

Спасибо большое

Скажу тебе как человек, который сдавал химию после 9-го. Это реакция обмена. Алюминий принял кислотный остаток, а водород атомы кислород.